发表时间:2023-09-22
鲍鱼是名贵的海产品,其肉质细嫩、营养丰富,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,深受大众欢迎,被誉为海洋“软黄金”。
那么问题来了,吃货们,别光知道吃,你知道鲍鱼的名字咋来的吗?
其实,鲍鱼当初是不叫鲍鱼的,鲍鱼原来叫“盾鱼”,因为它有像盾一样坚固的贝壳保护着柔软的身躯。那么为什么后来改叫鲍鱼了呢?这就得从管仲的童年和他的挚友,春秋大贤鲍叔牙讲起。
管仲,因为父亲在他很小的时候就去世了,所以家道中落,他从小跟母亲相依为命,生活过得十分贫苦。为了谋生,他做过小商贩,给人当过马夫。
管仲从小勤奋刻苦,而且一表人才,据《东周列国志》描述管仲是一个“个子高、颜值高、能力高”的“三高”型人才。这么优秀的人,当然愿意有人跟他交朋友,甚至吃亏都在所不惜。甘愿吃亏的这个人就是他的好朋友鲍叔牙。
鲍叔牙,从小家境富足,钟鸣鼎食,他学识渊博,聪慧过人,小小年纪,就已名满桑梓。那么,身份相差悬殊的他们是怎么认识,并成为好朋友的呢?
根据《吕氏春秋》记载,“管仲与鲍叔同贾南阳”也就是他们两个人是在南阳一带做生意时认识的,各种不可思议的交集,加上两个人还是老乡,再加上志同道合,两个人很快就成了好朋友。
“超级合伙人”
管仲和鲍叔牙年轻时合伙做买卖,这相当于今天的合伙创业。管仲家里穷,出的本钱没有鲍叔牙多,可是到分红的时候,他却要多拿。鲍叔牙手下的人都很不高兴,骂管仲贪婪。鲍叔牙却解释说:“管仲不是贪婪之人,他家生活困难,是我自愿让给他。”
“亲和上下级”
之后,因为经济条件受限,管仲退出了买卖的投资,但因为对管仲的深信不疑,鲍叔牙邀请管仲当他的职业经理人。有好几次,管仲帮鲍叔牙出主意办事,反而把事情办砸了,鲍叔牙也不生气,还安慰管仲,说:“事情办不成,不是因为你的主意不好,而是因为时机不好。”
“好兄弟弃商从政”
最后因为生意不好,管仲和鲍叔牙干脆弃商从政。鲍叔牙的从政道路还算一帆风顺,可是管仲的表现就差强人意了。有人就跟鲍叔牙说:“管仲这个人哪有什么真本事,你还是离他远一点吧。”鲍叔牙却说:“人不仅要有才华,还需要有伯乐,管仲有一身才华只是没有遇到合适的人,所以纯粹属于流年不利。”
“相伴弃文从武”
当时正好赶上齐国和周围几个邻国在打仗,既然从政的路这么坎坷,那就干脆弃文从武。可是,在打仗的过程中又出现了问题。管仲胆子小,不擅长打仗还经常“逃跑”。每次开战,管仲总是躲在军队的末尾,战败之后撤退,管仲总是特别积极,战友们都笑话管仲是胆小鬼。这时,鲍叔牙又一次站出来,为管仲辩解:“管仲家里还有老母亲要奉养,如果他死了,谁来照顾他的老母亲?”
这样的朋友真的是太难得了!提到鲍叔牙,管仲非常感动,他说;“生我者父母,知我者鲍叔也”。后世说到人之相知,人之友情,多以“管鲍”誉称,“管鲍之交”一词便出自于此。
后来,鲍叔牙推荐管仲做了自己的学生齐桓公姜小白的宰相,在他们俩的辅佐之下,齐国第一个成为了被后世称为“春秋五霸”的国家。
鲍叔牙经常讲一生有两大快事,一是食盾鱼,二是饮杞子。这个盾鱼(就是我们今天的鲍鱼),因为肉质鲜美,鲍叔牙爱吃,所以当时被人们称为“鲍叔鱼”。管仲后来拜相后,为了报答鲍叔牙的知遇之恩,专门为鲍叔牙修建了杞园,还经常带个儿大的、新鲜的盾鱼给鲍叔牙。后来,小小的盾鱼名扬天下,索性就把“鲍叔鱼”简称为“鲍鱼”了。
鲍鱼的名字咋来的,到这里答案就自然揭晓啦。
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