“见证·野生—2022獐子岛原产地野生海参冬捕季”彰显辽参本色

为何来自北纬39 °獐子岛原产地的海参，最为人称道？如何轻松拿捏冬季养生？准备好了吗？

聚光灯准备，好海参登场……一起领略来自獐子岛原产地野生海参冬捕的魅力。

11月7日，农历立冬节气，黄海北部的獐子岛上一片热闹景象，从这天开始，獐子岛上热火朝天的进行着原产地野生海参采捕活动。 英姿飒爽的采捕队员集体宣誓，表达了勇士对大自然的感恩和敬畏。

嘉宾与媒体纷纷登上船只，前往獐子岛马牙滩海域，亲眼见证20余名潜水员从10艘玻璃钢采捕船上鱼跃入海，进行海参采捕。 

大约十分钟后，他们带着一兜兜满满的野生活海参浮出海面。 随后，采捕船上的工作人员将海参直接倒入早已准备好的方形容器内，并现场进行分拣。 

分拣出来的海参被全部装进专业的分装器皿内，被填写上标签——准确记录采捕时间、海域、船号、海参个数、填写人信息等。

智慧科技，探索未来。由大连海事大学辽宁省水下机器人工程研究中心研发的水下机器人也前来海参冬捕现场一展身手。水下智能机器人在技术人员的操控下跳入海中，潜入海底，人工操作进行海参抓取。 

随后，所有海参被专业运输船只运抵距离獐子岛海洋牧场最近处的海参加工中心，通过第三方检验机构SGS实地抽检采样后，进行初级加工。从海上采捕到进入加工环节，全程用时不超过2个小时。 

海上收获着丰收的喜悦，陆地热气腾腾的大铁锅煮海参吸引着围观者跃跃欲试，争相品鉴冬捕的獐子岛原产地第一锅海参。 

冬捕是獐子岛海参收获的时节，自然的馈赠每年仅此一次。

正是对“遵循客观规律，尊重自然生态”的坚守，见证·野生—2022獐子岛原产地野生海参冬捕季，不仅成为辽参核心产区渔民喜庆丰收的重要民俗文化节日，也成为渔业可持续发展的生动典范。

自2013年起，延续10年的獐子岛原产地海参冬捕，展示了獐子岛渔猎文明的悠久历史，让现场的来宾、媒体以及观看直播的消费者能够走进獐子岛海洋牧场，了解獐子岛民俗文化，零距离见证獐子岛野生海参冬捕，让品质卓越的“辽参”代表——“獐子岛野生海参”走进五湖四海，走入千家万户。