獐子岛集团亮相大连国际海鲜（预制菜）产业博览会

2023大连进出口商品交易会暨大连国际海鲜（预制菜）产业博览会，于6月9日在大连世界博览广场隆重启幕，本次展会为期三天。同期举办第五届大连国际海鲜节海鲜（预制菜）产业发展大会。

大连海鲜抢“鲜”万亿预制菜产业风口。据悉，这次大会大连百家食品领军企业将集体亮相，是预制菜产业新产品、新技术、新设备、新品牌、新模式的一次集中展示。不仅为国内外海鲜预制菜企业交流合作、携手发展搭建了一个国际化的大平台，同时将有力助推“中国海鲜预制菜之都”建设。

在本届展会上，獐子岛集团以海为媒，以鲜会友。现场展示的刺参系列产品、冷水活鲜系列产品、海洋预制菜系列产品等，让前来参观的宾朋领略到了北纬39°海鲜和獐子岛味道的独特魅力。参鲜煲、美味即食海参、美味鲍鱼、挪威鲐鲅味噌煮、黑椒三文鱼、裹粉手指鳕鱼排、太极虾、XO扇贝酱等海洋预制菜明星产品，更是受到消费者喜爱。

獐子岛集团副总裁刘明受邀出席大连国际海鲜节海鲜（预制菜）产业发展大会，并与行业嘉宾就“多方融合构建海鲜产业服务平台”话题进行了分享和交流。

獐子岛集团凭借原产地和品质优势，致力于品牌打造，经过多年不懈努力，把“獐子岛”品牌塑造成为海参行业标杆。“獐子岛”商标被认定为中国水产行业首枚“中国驰名商标”。獐子岛刺参由国际检验机构SGS进行供应链全程监控，成为世界唯一获得SGS SCM Mark标志使用授权水产品。

獐子岛集团加快推进预制菜产业发展，凭借资源和市场优势，公司开发上市的刺参、鲍鱼、扇贝、三文鱼、鳕鱼、鱿鱼、鲐鲅、虾等海鲜预制菜产品涵盖即配、即烹、即热、即食四个系列近300个品种，通过直营、加盟、代理、订制等经营模式，进入批发、零售、餐饮、商超、电商等多渠道销售，上千家终端销售网络遍布全国各大主要城市，并出口20多个国家和地区。

本次大会展示大连作为中国北方最大的港口城市和海洋经济中心的风采，推动海鲜预制菜产业的发展和创新，促进国内外的交流和合作。提供了一个了解市场动态、拓展商机、交流经验、寻求合作的平台。