公司将以“厚积供给、发力需求、聚焦品牌、上下同欲”为经营管理方针,以打造“打造卓越海洋食品服务商”为战略发展目标,加速建立“存货供给充足、市场拓展有序、品牌提升有力、研发助推精准、团队建设高效”的现代企业格局。
一、三会治理
公司严格按照《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国证券法》、《上市公司治理准则》、《深圳证券 交易所股票上市规则》和中国证监会有关法律法规等相关要求,不断完善公司治理结构,建立健全内部管理和控制制度, 进一步规范公司运作,不断提高公司治理水平。
二、员工培养
为全面推进人才供给战略,公司构建了多层次、多维度的培训体系,以实现通过员工能力提升推动公司业务发展 。
公司注重员工专业技能的提升,分别组织业务单元安全负责人及安全管理人员进行资格认证培训、人资从业人员表格应用、流程规范、劳动法规案例分享等培训、业务单元合同管理员和资产管理员培训、品控人员 HACCP、BRC 等体系标准培训。
集团各业务单元、总部各职能中心、部门不定期组织各类专业培训,包括法律知识、销售技能、生产操作、食品卫生、业务规范、防疫管控、安全管理、企业文化、制度建设等内容,提升新入职员工、转岗及晋升人员、在岗人员的工作技能和专业知识、能力。
三、公司经营
1、持续提高环境风险防范能力
秉承生态可持续、产业可持续的理念,满足生物多样性需求,提升海洋牧场可持续产出能力。科学规划产品结构布局,由单一品种结构向参、贝、鲍、胆、螺多营养层次综合养殖模式转型。推进沿岸藻礁、藻场建设,提升初级生产力, 助力蓝碳产品品牌建设。加强原生优质土著资源繁育、增殖与养护,构建资源评估、补充、利用的可持续产出模式,提 升产品品质和价值。做好海洋环境、气候及产品长势动态变化日常跟踪和监测工作。
2、持续提升市场应对能力
(1) 布局海洋牧场、大洋渔业产业结构,提升供给方面的资源可持续能力。公司在黄海北部建立了规模化的现代海 洋牧场,成为海珍品增养殖基地,具有行业领先的优质种质资源、技术以及产业专利。公司在北美、韩国等地建立了资 源基地,并与海外 10 余家重要资源区域的企业建立战略合作伙伴关系,运营全球贝类、鱼类、虾类、蟹类等优质大洋渔 业资源。
(2) 实施食材向食品升级战略,提升服务客户与市场能力。提升管理质量和产品质量;提高食品研发投入,推进食 材向食品升级,加强采购订单管理、加工过程管控等,严格控制产品成本,打造产品成本优势和质量口碑。加强销售队 伍建设,完善销售人员激励政策,提高销售人员主动性,加快市场应对反应速度,及时感知客户、市场变化,适配销售 策略,不断提升销售端能力,不断提高客户服务水平,提升客户满意度和忠诚度。
3、持续提升食品安全能力
(1) 公司严格遵守国家有关食品安全法律和法规的规定,随时根据国家法律法规和食品安全标准的修订和新增进行 调整,以满足国家对食品安全的要求。同时,按照市场监督管理局、海关等相关政府部门的检查和指导,调整管控方案, 满足监管部门对产品实现过程控制的总要求,有效控制公司食品安全风险。
(2) 通过引入食品安全管理体系和第三方机构审核和管理来控制食品安全风险:公司以食品安全管理体系 HACCP 体系为基础,建立危害分析和关键控制点来进行整体的食品安全风险控制,定期进行内部监督和审核以保证食品安全体 系的正常运行。同时,公司通过 HACCP、BRC、有机产品和生产许可等认证和合作经销商等第三方对公司的食品安全 管理体系进行监督审核,以保证公司的食品安全体系正常运行,有效的控制住食品安全风险。
(3) 建立食品安全体系并实施检查:品控管理部门通过对食品安全风险分析,建立了相关的程序文件和制度,下属 各单位根据这些制度进行分解,依据程序文件和制度的要求,结合其实际生产情况建立相应的制度和标准。分别建立了 输入性风险管控、过程风险管控、输出风险管控、检验标准、追溯与召回等制度和程序。通过内部专项检查,定期巡检 和培训的方式,保证程序和制度的有效执行,结合每年对各加工单位进行一次系统的风险评估和检查,以确保整个生产 实现过程符合食品安全标准和质量标准,有效的控制食品安全风险。